Windows 8.1 alles unscharf

"Irgendwo eine Einstellung geändert" = kein guter Ansatzpunkt für einen Leser, der nicht auf den Desktop deines Systems zugreifen kann.
Stelle vielleicht erst mal deinen Desktop-Hintergrund wieder auf hellere Farben um.
(Rechte obere Ecke des Display - Zahnrad-Icon nutzen, um zu Systemeinstellungen zu gelangen - "Anpassen" wählen)

Wenn kein Weg aufzufinden ist, die ursprünglichen Einstellungen selbst wieder zu rekonstruieren - setze dasSystem auf einen Wiederherstellungspunkt zurück - mit Datum + Uhrzeit als noch alles so funzte wie du es kennst.
(Bei Notwendigkeit - Windows-Hilfe auch benutzen.)

Sorry, wo finde ich den Desktop hintergrund ? Die Wiederherstellung hätte ich schon probiert, dann aber abgebrochen, da mir gemeldet wurde, dass ich einige Programme neu installieren muss ! Ein Datum konnte ich nicht vorgeben !

So ändern Sie das Hintergrundbild in Windows (oder die Farbe des Hintergrundes)
http://www.tippscout.de/vista-desktop-hintergrundbild_tipp_3403.html
http://www.netzwerktotal.de/windows-8-1-anleitungen/839-windows-8-1-weitere-farben-und-hintergruende-fuer-den-startbildschirm.html

Hilfe zu PC-Einstellungen:
http://windows.microsoft.com/de-de/windows-8/settings-all#Tab=t1
("Personalisieren Sie Ihren PC" - "So ändern Sie den Hintergrund")

Die Windows-Hilfe läßt sich auch nicht starten 

wie oben schon gesagt :
http://www.experto.de/b2b/computer/betriebssysteme/windows-8/windows-8-wie-sie-die-systemwiederherstellung-durchfuehren.html