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Sonstiges: Gänseessen in der Heide .....

Man gönnt sich ja sonst NIX ..... ;-D

Der Koch hat in Sternehäusern gelernt/gearbeitet ....

Adresse auf dem Umschlag der Karte . 50 Km südlich HH-City

« Letzte Änderung: 14.11.09, 18:19:29 von HCK »

Antworten zu Sonstiges: Gänseessen in der Heide .....:

Falls Du hier Neid erzeugen möchtest, kann ich dazu nur sagen, dass es Dir gelungen ist.
 ;D
Guten Hunger!

hab hunger bekommen, aber wo bekomme ich jetzt nen gänsebraten her?

Zur Zeit fliegen doch ständig welchen am Himmel. Einfach bedienen :-)

Gans gibt es bei uns zu Weihnachten mit Klößen und Rotkohl. ;)

« Letzte Änderung: 14.11.09, 17:23:48 von DD »
Bei uns auch, alledings mit Grünkohl. Und zu Silverster essen wir persönlich auch noch eine (kein Brauch).

mit grünkohl kenn ich nicht, aber apfelrotkohl und klösse. hunger

Man gönnt sich ja sonst NIX ..... ;-D

Ehhhhhhhh HCKleinchen et is doch noch ja kehn Weihnachten  ::);D oder hab ich es schon verpasst ? :o:o

Ich mach Weihnachten Ente mit Rotkohl, muss aber erst noch warten bis hier mal eine vorbeigeflogen kommt. ;);D
Bei uns auch, alledings mit Grünkohl. Und zu Silverster essen wir persönlich auch noch eine (kein Brauch).

Keule mit Grünkohl ist auch SPITZE .....
Sylvester ist der Karpfen dran , aber gebacken !!

Holt euch doch bei uns jeder eine Heidschnucke - die schmecken am besten, besonders wenn sie jeweils von den Omas gemacht werden!!! ;);D:-*:-*:-*

is doch noch ja kehn Weihnachten  ::);D oder hab ich es schon verpasst ? :o:o

NEE , aber Martini war am 11.  ::)8)
Holt euch doch bei uns jeder eine Heidschnucke - die schmecken am besten, besonders wenn sie jeweils von den Omas gemacht werden!!! ;);D:-*:-*:-*

Mir reicht die Schnuckenleber ... bekomme ich öfter , sogar als Stammessen ..  ;D:D

« Letzte Änderung: 15.11.09, 10:52:59 von HCK »

Ich stell jetzt besser keine Bilder über Herkunft, Aufzucht, Haltung und Schlachtung von Gänsen hier ein. Oder soll ich doch?  ;D

die die wir essen, sind freilaufende. die muss man auch jetzt schon bestellen. elmshorn ist doch noch ein wenig ländlich

Sylvester ist der Karpfen dran , aber gebacken !!

jetzt auch noch Kater zum Esssen :-)

Kannst ja eine mit "zzz"  bunt ringsum anmalen...

Die nimmt dann kein Anderer mehr.... ;D

ne, bei dem preis eh nicht kostet 150€

 

Zitat
bei dem preis eh nicht kostet 150€
Was? Der "zzz"-Schriftzug? 150 € dafür?

Ne, dann esse ich beim Chinesen  :D

Gans toll, hört sich klasse an.
Mir ist da aber ne Ente lieber, nicht die in der Zeitung.
Die Gans hat doch so viele Sehnen.

jetzt auch noch Kater zum Esssen :-)

der kommt ZUM Esssen , aber nicht AUF den Tisch ...  ::)8);D
ne, bei dem preis eh nicht kostet 150€

Wie jetzt ??? ne Gans kostet 150 Glocken  :o:o:o neeee ne, ist die aus Gold oder was ? Na da würde ich aber lieber darauf verzichten. Wie haben auch Enten selber gezüchtet und auch mal Gänse, aber verkauft nicht zu solchen Wucherpreisen.

GANS satt .... 30 Euronen .....
Leider teurer geworden . letztes Jahr 27 € ....

HCKlein das is auch ganz normaler Preis, bei einer Privatzucht muss man ja die Arbeit + Futterkosten sehen und anschließend die Schlachtung und Rupfung. Das kann nicht jeder, ich konnte es Jahrelang auch nicht da ich mich immer Übergeben musste, heute alles kein Problem mehr für mich, außer Schlachten das kann ich nicht. Aber 150 € ist der Hammer.


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