von Spanisch auf Deutsch

Ich kann dir nur eine generelle Neuinstallation empfehlen.
Dafür kannst du auch den Key der spanischen Version verwenden. Möglich das du dann Windows telefonisch aktivieren musst.

Wenn der Laptop noch nicht zu alt ist empfehle ich dir gleich Windows 10 zu installieren.
Entweder
https://www.microsoft.com/de-de/software-download/techbench
oder
https://www.microsoft.com/de-de/software-download/windows10

Bei meinem Laptop aus dem Jahr 2006 hat es einwandfrei funktioniert.

Windows 10 kann jetzt mit jedem Win7 oder 8/8.1 Key aktiviert werden.

..habe ich es richtig verstanden..ich wechsel die heutige
Version Window 7 spanisch direkt auf Window 10 und kann
bei diesem Vorgang die Sprache auf deutsch ändern?

Ich habe dir eine komplette Neuinstallation empfohlen.
Dann ist das kein Problem.
Bedenke das du das System im Setup dann unter "Benutzerdefiniert"  installieren musst. Dabei sollte die gesamte Festplatte gelöscht werden und neu eingerichtet werden.
Wenn du es nicht alleine kannst such in deinem Bekanntenkreis nach Hilfe.