90 Geräte miteinander verbinden

Hochwertige Patchkabel (siehe Cat...)
http://de.wikipedia.org/wiki/Twisted-Pair-Kabel
Hochwertiges Material, gut geschirmt

und kleinere Switches an unterschiedlichen Stellen = bei Geräteausfall nur Ausfall eines Teiles vom Netz.

Fürt einen 100-Port-Switch wird sicher kein Doppel vorgehalten für eine Ausfallsituation.
Andererseits: soll für einzelne Clients eine Beeinflussung durch den Netzwerkadministrator realisiert werden, läßt sich das von zentraler Stelle aus besser realsieren.

Die 90 Geräte werden ja nicht alle in einem Raum stehen!

Rechner gruppieren -> zb pro Raum ein Switch
pro Etage  -> ein Switch
innerhalb der Räume Patchkabel CAT5E oder höher gut geschirmt
längere Strecken mit Verlegekabel mind. CAT7

max, Länge der Kabel beachten 100m

Stichwort "strukturierte Verkabelung!"

Wenn man ein derartiges Projekt hat, sollte man schon etwa Plan haben und nicht jeden Schritt im Forum nachfragen!
Ein Grundlagenstudium der Netzwerktechnologie wäre an zu raten
http://de.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:B%C3%BCcher/Netzwerkgrundlagen

wird nicht alle Fragen klären ist aber ein Anfang! - vor dem eigentlichen Anfang!

u.A. hier:
http://www.elektronik-kompendium.de/sites/net/

und hier:
http://www.netzmafia.de/skripten/netze/index.html

kann jede Menge Wichtiges erlesen werden.