Meines wissens nach erst ab 16! Den du darfst auch keine Ausbildungsverträge ohne einwilligung deiner Eltern unterschreiben. Und Arbeiten geht erst ab 16. Jugend schutz gesetzt!
Gewerbe würde erst ab 18 gehen, bin mir aber nicht hundertprozentig sicher ob man dafür eins anmelden müsste (im normalfall möchte ich aber sagen dass man es machen muss)
arbeiten ab 16 geht wohl, dann aber auch nur mit Einschränkungen: maximal 8 Stunden mit Pause, nur bis 20 (vielleicht 22) uhr möglich, danach grundsätzlich verboten.
Mit 14 kann man aber schon schülerjobs annehmen, dann aber wohl auch nur 4 oder 6 Stunden inklusive Pausenzeit. Bin da aber auch nicht sonderlich gut informiert, meine es aber so gehört zu haben.