Windows 7 HILFE! 32-Bit geht, ab 64-Bit Version lässt sich nicht von CD starten!

Ich habe mir vor ein paar Tagen meinen neuen Rechner zusammengebaut. Nun hab ich nur 1 Problem:
Ich kann zwar Windows 7 Professional (32Bit) installieren, da ich aber z.B. mehr als 4GB Ram habe, möchte ich gerne die Ultimate Version haben (64Bit).
Mittlerweile habe ich schon 2 verschiedene DVD's mit der 64-Bit Version von Freunden ausgeliehen und ausprobiert. Mein Problem:
"Drücken Sie eine beliebige Taste um von der CD zu starten" <---- DAS KOMMT NICHT!
Auch wenn ich das DVD-Laufwerk als First-Boot-Device nehme, und sogar z.B. die anderen Device's disable geht es nicht.
Meine Komponenten im Rechner müssten alle kompatibel sein.

AMD Phenom II X4 945 - 4x3GHz
Radeon HD 4890
4GB DDR3 Ram
Gigabyte MA785GT-UD3H

Habe gelesen, mann kan Windows auch vom USB-Stick installieren. Kann ich einfach die Dateien auf der Istallations-DVD kopieren und auf meinem USB-Stick einfügen? Oder brauch ich dazu ein Programm oder ähnliches?
Hat jemand eine Idee, wo mein Problem liegt???? Ich weiß nicht mehr weiter :-(

Wenn ich die 64Bit DVD in Windows 7 32Bit (ist auf meiner zweiten Festplatte installiert) starte, sagt er mir natürlich:
"Die Version dieser Datei ist nicht mit der ausgeführten Windows-Version kompatibel. Öffnen Sie die Systeminformationen des Computers, um zu überprüfen,..... usw."

Bitte um Hilfe!

MfG