8.1 auf 8.0 zurückzusetzen

Natürlich - man verwendet dazu das Image, welches man vor jeder einschneidenden Änderung des Betriebssystems erstellt hat.
Hat man das nicht getan, bleibt nur eine Neuinstallation.

Jürgen

wie Image ?
meinst systempunkt ?

Nein , eine Systemkopie (IMAGE) .
Konnte man mit W8 selber schnell erstellen .
Bevor man sein System ändert ...
Systemsicherung ....

Die Möglichkeit, sein System per Image zu sichern, ist seit Windows 7 im System vorhanden.
Ich verwende dazu allerdings ein "außenstehendes" Tool, Acronis TrueImage v2014.
Die genannte Systemwiederherstellung kann in manchen fällen eine Registry teilweise reparieren, aber zur Rückgängigmachung solcher Updates, wie Win8 / Win8.1 ist das ungeeignet.
Mich würde interessieren, warum du das rückgängig machen willst?

Jürgen
 

hab probleme mit 8.1 mist.
Deshalb zurück auf 8.0.

Win8.1 ist ein sehr stabiles Betriebssystem. Das kann ich mit gutem Recht sagen, obwohl ich es aus verschiedenen Gründen selbst nicht (als Hauptsystem) nutze.
Wenn dieses System bei dir Schwierigkeiten macht, dann wurde es zerbastelt, zeroptimiert (TuneUp ist dazu hervorragend geeignet)  oder es wurden anderweitige Fehler gemacht.
Diese Fehler würden auch bei einer "Rücksetzung" erhalten bleiben.
Kurz, ein zerbasteltes System kann durch eine weitere Bastelei kaum wieder stabil gemacht werden, es wird eine Krücke bleiben.
Ich kann dir nur raten, installiere Win8.1 neu und auf eine leere Festplatte. Anleitungen dazu gibt es genügend:
https://www.google.de/?gfe_rd=cr&ei=V7-EU5SXOKne8geziYC4BQ#q=Installation+Win8.1
Nur so wirst Du Freude daran haben.

Jürgen

hab aber Recovery version

Welche Betriebssystem-Variante bezeichnest du denn als "Recovery-Version"?
Was steht denn auf der Umverpackung bzw. dem Etikett auf der Umverpackung?
Auf "Kaufversionen" der Software ist solche Bezeichnung sicher nicht zu finden.

Oder hast du erst kürzlich ein neues Gerät mit bereits vorinstalliertem Windows 8.1 gekauft?
Dann wäre dein System-Image als Recovery bezeichnet. Mit diesem kannst du dein System wieder auf Kaufzustand zurückversetzen.
Poste mal was genau du getan hast und warum dein 8.1 " m i s t" ist.
Woher hast du die  8.1 Version ?