Meinem Empfinden nach ist das weder gesund noch natürlich.
Milchprodukte wie Fleisch enthalten wichtige Nährstoffe, die wir sonst kaum aus anderer Nahrung aufnehmen können, höchstens wie ernähren uns von kiloweise Soja, Reis und Gemüse/Getreide, täglich. Und was meinst du mit "nicht natürlich"? Die Sache an sich, oder die heutige Umsetzung des Konsums?
Dies Sache an sich ist absolut natürlich, seit es den menschen gibt, hat er sich von Fleisch ernährt. Und die Umsetzung ist eben eine Frage der Bevölkerungsdichte und dem LebensStandard, es hat sich heutzutage eben leider "eingebürgert", das wir mehr Tier halten, als wir Nahrung brauchen, Konsumenten 2. Ordung sind weit schädlicher als Konsumenten 1. Ordnung.