explorer crash -> programme nicht mehr sichtbar

dies betrifft insbesondere programme wie text dateien die in die taskbar minimiert waren

ich meine kein spezifisches problem, ich meine GENERELL, ob man programme auch noch anders "ansprechen" bzw maximieren kann als über die normale gui von win7, also wenn diese noch im hintergrund auf sind aber in der gui (zb minimiert in der taskbar) nicht mehr erscheinen... 

Kommt darauf an, welche Programme du meinst. Systemprogramme, welche im Hintergrund laufen, starten sich beim Windows Start selber und werden auch im Tray nicht angezeigt. Es sei den sie haben die Option, dann werden diese Rechts angezeigt. Dies ist auch bei anderen Anwendungen so, wenn diese Option vorhanden ist. Einzustellen ist dies unter
Systemsteuerung>Alle Systemsteuerungselemente>Infobereich
Andere Anwendungem werden über die EXE Ausführende Datei/Verknüpfung gestartet und in der Takleiste angezeigt, wenn dies erwünscht ist.
Mehr kann ich nicht Antworten, da ich den Sinn deiner Frage noch immer nicht ganz verstehe.