Zwei Fragen zu Ordner mit PHP auslesen

<?phpecho "<form method=\"get\" action=\"verzeichnis.php\" name=\"Eingabe\">Dateipfad:&nbsp;<input name=\"Folder\" value=\"".$_GET[&#39;Folder&#39;]."\"><input type=\"submit\"></form><table>";$verzeichnis = "../../".$_GET[&#39;Folder&#39;]; #Name des Ordners der ausgelesen werden sollif($_POST[&#39;save&#39;] == "Speichern"){	$text = $_POST[&#39;text&#39;]; //Text	$dateiname = $verzeichnis; // Name der Datei	$handler = fopen($dateiname, "w"); // Datei zum Text anhängen öffnen	fwrite($handler, $text); // Dateiinhalt in die Datei schreiben	fclose($handler); // Datei schließen	echo "Daten gespeichert. <br>$dateiname";}$open = openDir($verzeichnis);          while ($datei = readDir($open)) {	if ($datei != "." && $datei != ".."){		if(!empty($_GET[&#39;Folder&#39;])){			echo "<tr><td><a href=\"?&Folder=".$_GET[&#39;Folder&#39;]."/".$datei."&Data=true\">$datei</a></td><td><a href=\"http://meine.domain/".$_GET[&#39;Folder&#39;]."/$datei\">Online anschauen</a></td></tr>";		}		else{			echo "<tr><td><a href=\"?&Folder=".$datei."&Data=true\">$datei</a></td><td><a href=\"http://meine.domain/".$_GET[&#39;Folder&#39;]."/$datei\">Online anschauen</a></td></tr>";		}	}}closeDir($open);echo "</table>";if ($_GET[&#39;Data&#39;]){	echo &#39;<form action="" method="POST"><textarea cols="100" rows="20" name="text">&#39;;	$fp = fopen("../../".$_GET[&#39;Domain&#39;]."/".$_GET[&#39;Folder&#39;],"r");	while ($zeile = fgets($fp,1024)){		$zeilentext = $zeile;		echo "$zeilentext";	}	fclose($fp);	echo &#39;</textarea><br style=clear:both /><input name="save" value="Speichern" type="submit"></form>&#39;;}?>