Hm...irgend etwas machst du (glaub ich) falsch.
Wenn du deine Kamera (im Menü) so einstellst, das sie auch WIRKLICH Fotos mit 3 Megapixel macht (und das kann deine Kamera ja), müsste deine Bildgröße eine Auflösung von 2048 X 1536 Pixel und eine Dateigröße von ca. 1,6 MB betragen. Jedenfalls ist es dann so in deiner Kamera gespeichert.
Wenn du ein solches Foto dann von der Cam auf den PC lädst, ist es natürlich viel zu groß um so ins Net zu stellen, deshalb muss es verkleinert werden....am besten so, wie ich hier > http://www.computerhilfen.de/hilfen-7-69356-0.html beschrieben habe. Es treten dann so gut wie keine Verluste auf.
Bei deinen neuen Fotos jetzt, ist leider immernoch die Komprimierung zu sehen, z.B in Form von "Schlieren" um den Vogelkopf, den Ästen, der Bildschärfe und im blauen Himmel.
Das würde nicht passieren, wenn das Originalbild eben mit der höchsten Bildqualität deiner Kamera aufgenommen worden wäre.
Was ich noch zu bedenken gebe...du machst ja dein Zeichen (compipeter) nachträglich noch ins Foto. Ich weiß nicht mit welchem Programm du das machst, aber danach musst du das Foto ja wiederum speichern. Wenn dieses Programm das Bild nun erneut im *jpg-Format abspeichert, wird es zusätzlich komprimiert. Beschneidest du es anschließend evtl noch, musst du es WIEDER speichern...und somit wird es NOCHMALS komprimiert. Die Qualität wird also mit JEDEM erneuten speichern schlechter.
Tipp: Wenn du ein Originalfoto bearbeiten willst, mache als erstes z.B. mit IrfanView eine Kopie davon in ein verlustfreies Format (z.B. BMP oder TIFF). Dann bearbeitest Du das Foto bis es so ist, wie es sein soll und dann erst zum Schluss ins *jpg-Format umwandeln, wie ich es beschrieben habe.